JE DÉCOUVRE LES RÉSULTATS
Chaque année, l'enquête de l'Observatoire permet d'en apprendre davantage sur les pratiques et les politiques alimentaires des collectivités qui s'appuient sur la restauration collective pour transformer leur territoire, et de faire émerger de nouveaux sujets dans le débat public.
JE PARTICIPE À L'ENQUÊTE 2022
Que vous soyez élu.e, responsable d'un service de restauration, gestionnaire, cuisinier ou en charge de la politique alimentaire de votre territoire, participez à la grande enquête de l'Observatoire. Pour y accéder, créez votre espace personnel. Vous pourrez remplir le questionnaire en plusieurs fois et conserver vos données d'une année sur l'autre. Si vous rencontrez des difficultés, contactez-nous !
Créé en 2017 à l'initiative d'Un Plus Bio, Ecocert En Cuisine et le programme de recherche Lascaux, l'Observatoire collecte chaque année de nombreuses données sur les pratiques, les tendances et l'évolution de la restauration collective et des politiques alimentaires territoriales qui, en grande majorité, placent la cantine au coeur de leur démarche. C'est un outil de sensibilisation et de pilotage accessible et fiable, au service des élus, des services, des cuisiniers et de tous les acteurs de l'alimentation.
Si vous rencontrez des difficultés pour accéder aux résultats ou vous connecter, vous pouvez contacter Inès Revuelta, animatrice de l'Observatoire à l'adresse suivante : i.revuelta@unplusbio.org